l El molino de Vilviestre, dispone de 3 comedores, el primero de ellos tiene una capacidad de XX personas. El segundo comedor es una cocina serrana con chimenea, ideal para calentarse al fuego en los días de invierno; tiene una capacidad de XX personas. Por último, el comedor más grande del restaurante, apto para XX persoans.

El molino de Vilviestre es un restaurante de corte familiar, en el que la caliad de los ingredientes y la presentación de los platos es lo más importnate. Las especialidades del restaurante son las carnes rojas y los pescados a la brasa. Aunque también puedes disfrutar de platos especiles como revuelto de boletus (durante todo el año) o de comidas tradicionales como el ajo carretero (típico plato de los carreteros de la Sierra).

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